आलू टिक्की (Aloo Tikki : आलू टिक्की कैसे बनाते है? How to make Aloo Tikki Step-By-Step in Hindi?
INTRODUCTION: आलू टिक्की एक पॉपुलर और स्वादिष्ट भारतीय स्नैक है जो गरमा गरम तली होती है और बाजारों में व्यापक रूप से उपलब्ध है। इस रेसिपी में उबले हुए आलू को मसालों और बेसन के साथ मिलाकर बनाया जाता है, जिससे यह टिक्की में खास रंग, स्वाद और टेक्स्चर आती है। यह आसानी से घर पर तैयार की जा सकती है और अपने परिवार और मित्रों के साथ मज़ेदार टाइम पास करने के लिए उत्कृष्ट विकल्प है। सामग्री: 🥘आलू - २ मध्यम (उबले हुए और मैश किए हुए) 🥘प्याज़ - १ बड़ा (बारीक कटा हुआ) 🥘हरा धनिया - २ टेबलस्पून (कटा हुआ) 🥘हरी मिर्च - १ (बारीक कटी हुई) 🥘गारम मसाला - १ छोटी चमच 🥘लाल मिर्च पाउडर - १ छोटी चमच 🥘धनिया पाउडर - १ छोटी चमच 🥘अमचूर पाउडर - १/२ छोटी चमच 🥘नमक - स्वाद के अनुसार 🥘बेसन - ३-४ टेबलस्पून 🥘तेल - तलने के लिए निर्देश: १. सबसे पहले, एक बड़े पतीले में उबले हुए आलू लें। फिर उन्हें अच्छे से मैश करें। २. एक कटोरे में मैश किए हुए आलू, प्याज़, हरा धनिया, हरी मिर्च, गारम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक और बेसन मिलाएं। ३. अब मिश्रण को अच्छे से मिलाएं और छोटे टिक्की की आकृति में पत...