मिस्सी रोटी: मिस्सी रोटी कैसे बनाते है? How to make Missi Roti Step-By-Step in Hindi?
Missi Roti Recipe in Hindi – जानिए बेसन और गेहूं के आटे से घर पर आसान तरीके से मिस्सी रोटी बनाने की विधि, सामग्री और परोसने के टिप्स। 🍽️ मिस्सी रोटी (Missi Roti ) रेसिपी 🧾 सामग्री: बेसन – 1 कप गेहूं का आटा – 1 कप प्याज़ (बारीक कटा) – 1 छोटा हरी मिर्च (बारीक कटी) – 1 अदरक (कद्दूकस किया हुआ) – 1 छोटा चम्मच हरा धनिया (कटा हुआ) – 2 बड़े चम्मच अजवाइन – ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर – ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल या घी – सेंकने के लिए पानी – आवश्यकतानुसार 👩🍳 बनाने की विधि: एक बड़े बर्तन में बेसन और गेहूं का आटा डालें। इसमें प्याज़, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें । आटे को 10–15 मिनट के लिए ढककर रख दें। आटे की लोइयाँ बनाकर हल्की मोटी रोटी बेलें । गरम तवे पर रोटी रखें, दोनों तरफ से तेल/घी लगाकर सुनहरी होने तक सेंकें । गरमागरम मिस्सी रोटी तैयार है। 🥗 परोसने का तरीका: दही मक्खन हरी चटनी प्याज़ और...